生粒半粒機廠家告(gào)訴你花生營養價值
花生是人(rén)們日常生活中經常會吃到的食材,那麽你(nǐ)知道花生有哪些營養價值嗎?
1、降低膽固醇
花生油中含有(yǒu)大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排(pái)出體外,避免膽固醇(chún)在體內沉積,減少因膽固醇在人體中超過正(zhèng)常值而引發多種心腦血管疾(jí)病的發生率。
2、延緩人體衰老
花生中的鋅元素含量(liàng)普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育,有增強大腦的記憶功(gōng)能,可激活中老年人腦細胞,有效地(dì)延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。
3、促進兒童(tóng)骨骼發育
花生含鈣量豐富,可以促進兒童骨骼發育
4、預防腫瘤
花生、花(huā)生油中含有一(yī)種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。而(ér)富含白藜蘆醇的花生、花生(shēng)油等相(xiàng)關花生製品將會對飲食與健(jiàn)康發揮更大的作用。
5、凝血止血
花生衣中含有油脂和多種維生素,並(bìng)含有使凝血時間(jiān)縮短的物質,能(néng)對抗纖維蛋白的溶(róng)解,有促(cù)進骨髓製造(zào)血小板的功能(néng),對多種出血(xuè)性疾病,不但有止血的作用,而且(qiě)對原發病有(yǒu)一定的治療作用(yòng),對人體造血功能有益。
6、提高智力
花生蛋白中含十(shí)多種人體(tǐ)所需(xū)的氨(ān)基酸,其中賴氨酸可使兒(ér)童提高智力(lì),穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增(zēng)強大腦的記憶能(néng)力。
7、防治冠心病
花生中(zhōng)含大量的亞油(yóu)酸(suān),這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體(tǐ)外。避免膽固醇在體內沉(chén)積,減少(shǎo)高(gāo)膽(dǎn)固醇發(fā)病機會,能夠防止(zhǐ)冠心病和動脈硬化。